Profesjonalny program gotowania pomaga studentom zdobyć umiejętności niezbędne do osiągnięcia sukcesu jako profesjonalny szef kuchni, catering, sous-chef lub kucharz grillowy w dużych ekskluzywnych restauracjach i małych kawiarniach. Studenci uczą się również o przygotowywaniu żywności, kodeksach zdrowia i bezpieczeństwa oraz o tym, jak planować menu.