Associate of Science in Hotel Management

Associate of Science in Hotel Management przygotowuje studentów na stanowiska kierownicze w hotelach i kurortach na całym świecie.

Zajęcia specjalistyczne dadzą uczniom umiejętności potrzebne do zarządzania wieloaspektowymi operacjami hotelowymi, podczas gdy ogólne zajęcia edukacyjne, takie jak skład, nadzór, marketing i rozwój koncepcji, rozwiną krytyczne myślenie uczniów, umiejętności rozwiązywania problemów i zdolności komunikacyjne.

Kursy takie jak Front Office Management, Housekeeping, Wprowadzenie do żywności i napojów oraz Planowanie spotkań dostarczają studentom odpowiedniej wiedzy branżowej oraz umiejętności menedżerskich i administracyjnych wymaganych do odniesienia sukcesu w rozwijającej się branży hotelarsko-gastronomicznej. Uczniowie zdobywają także praktyczne doświadczenie dzięki szkoleniom w miejscu pracy w hotelach i kurortach.

Po pomyślnym ukończeniu programu studiów podyplomowych studenci mogą szukać podstawowych pozycji w hotelach, restauracjach, obiektach konferencyjnych i ośrodkach wypoczynkowych. Możliwe pozycje obejmują asystenta kierownika biura, asystenta kierownika ds. Żywności i napojów, kierownika działu porządkowania, organizatora imprez i przedstawiciela handlowego.

Kursy praktyczne Edukacja ogólna

• KULINARZ DLA PROFESJONALISTÓW HOSPITALITY
• PRZYSTOSOWANIE STARTÓW
• WSTĘP DO TECHNIKI GOTOWANIA
• DESSERT FUNDAMENTALS
• RESTAURACJA OPERACYJNA (4 KURSY)
• STAŻE (2 DOŚWIADCZENIA)

Ogólne wykształcenie

• SEMINARIUM FRESHMAN
• FUNDACJE W BADANIU
• ANGIELSKA KOMPOZYCJA
• COLLEGE MATH
• INTRO DO APLIKACJI KOMPUTEROWYCH
• POSZUKIWANIE PSYCHOLOGII
• STRATEGIE DLA SUKCESU
• ZROZUMIENIE KULTUR ŚWIATOWYCH
• SĄDY AMERYKAŃSKIE
• ODŻYWIANIE DLA ZDROWEGO ŻYCIA
• WIODĄCY NADZÓR *
• WSPÓLNY FRANCUSKI
• KSZTAŁTOWANIE KULTUR AMERYKAŃSKICH
• KULTURA FLORYDY

Major Specific

• WSTĘP DO GOŚCINNOŚCI
• WSTĘP DO USŁUGI JADALNI
• ZASADY DOTYCZĄCE ZARZĄDZANIA HOTELĄ
• OPERACJE NIERUCHOMOŚCI
• BARTANIE
• SANITACJA *
• ZARZĄDZANIE OPERACJĄ PRZEDNIEGO BIURA *
• NABYWCZY
• WSTĘP DO WIN
• SERWISOWY ALKOHOL
• GOSPODAROWANIE
• PLANOWANIE SPOTKAŃ
• OPERACJE NIERUCHOMOŚCI

Uczenie się przez doświadczenie

• ZARZĄDZANIE FLORIDA

* Kursy certyfikacyjne

** Kursy mogą ulec zmianie

Czesne - płatne podróże

Wszyscy nasi studenci z wydziału zarządzania hotelem biorą udział w tygodniowym rejsie opłacanym przez studentów

Czesne

Nasz rok akademicki podzielony jest na trzy dziesięciotygodniowe terminy. Wymagane jest łącznie sześć semestrów dla dyplomu koedukacyjnego i dwanaście kadencji na stopień licencjata.

• 6 350 USD za semestr (wcześniejsza decyzja)
• 6,550 USD na semestr (pełny etat)
• 9 825 USD na semestr (w niepełnym wymiarze godzin)