Certyfikat IV w gastronomii komercyjnej
Royal Gurkhas Institute of Technology (RGIT) (All campuses)
Klucz informacyjny
Lokalizacja kampusu
Melbourne, Australia
Języki
Język angielski
Forma badania
Poproś o informacje
Czas trwania
Poproś o informacje
Tempo
Poproś o informacje
Czesne
Poproś o informacje
Termin składania wniosków
Poproś o informacje
Najwcześniejsza data rozpoczęcia
Jan 2024
Stypendia
Poznaj możliwości stypendialne, aby pomóc sfinansować swoje studia
Wstęp
Kurs RGIT Australia's Certificate IV in Commercial Cookery (SIT40516) zapewni studentom możliwość poznania wszystkich aspektów pracy w profesjonalnej kuchni, w tym wyboru, przygotowania i gotowania różnych potraw i technik. Omawiane tematy obejmują procedury higieny w miejscu pracy oraz przyjmowanie i przechowywanie materiałów eksploatacyjnych, a także zdobywanie wiedzy o kontroli jakości, kontroli zapasów, przychodach i kosztach gastronomii, bezpieczeństwie żywności masowej, finansach i zasobach ludzkich.
Certyfikat IV w komercyjnej kuchni RGIT Australia zapewnia absolwentom Pathway do pracy w organizacjach, takich jak restauracje, hotele, kluby, puby, kawiarnie i kawiarnie, lub do prowadzenia małej firmy w tych sektorach.
O szkole
pytania
Podobne kursy
Szwajcarski Grand Diploma w wegetariańskiej sztuce kulinarnej
- Port-Valais, Szwajcaria
Szwajcarski Wielki Dyplom Sztuki Kulinarnej
- Port-Valais, Szwajcaria