AS w zarządzaniu małymi winnicami i winnicami
Folsom Lake College
Klucz informacyjny
Wybierz lokalizację
Lokalizacja kampusu
Folsom, Stany Zjednoczone
Języki
Język angielski
Forma badania
W kampusie
Czas trwania
Poproś o informacje
Tempo
Pełny etat
Czesne
Poproś o informacje
Termin składania wniosków
Poproś o informacje
Najwcześniejsza data rozpoczęcia
Sep 2023
Stypendia
Poznaj możliwości stypendialne, aby pomóc sfinansować swoje studia
Wstęp
Program uprawy winorośli ma na celu szkolenie i rozwój studentów, którzy mogą pracować w istniejącej winnicy / winiarni lub przejść na czteroletni program studiów w zakresie uprawy winorośli, enologii lub pokrewnej dziedziny.
Program ten zapewni podstawową wiedzę i umiejętności następnemu pokoleniu plantatorów winorośli i producentów wina w regionie u podnóża Sierra Nevada w północnej Kalifornii. Program oferuje wstępne szkolenie odpowiednie dla lokalnych i regionalnych możliwości zatrudnienia związanych z winem oraz dalsze szkolenie w ramach czteroletnich programów w uprawie winorośli i enologii. Studenci zdobędą podstawowe umiejętności, które pomogą im przygotować się do utrzymania i zarządzania winnicą winiarską, procesu produkcji wina oraz wprowadzenia do metod biznesowych stosowanych do promowania i sprzedaży winogron i wina.
Po ukończeniu tego programu student będzie potrafił:
pomoc w zarządzaniu winnicą, w tym w utrzymaniu rzędów winnic, wdrażaniu zintegrowanego planu ochrony przed szkodnikami oraz ocenie winogron przeznaczonych do produkcji wina.
Pomoc w produkcji i sprzedaży winogron z winnic i win z winnic.
Analizuj i oceniaj wino pod kątem jego wad i pożądanych cech.
Pomoc w utrzymaniu sali degustacyjnej winnicy z usługami hotelarskimi oraz parami win i potraw.
Opcje kariery: Praca techniczna jako asystent kierownika winnicy, asystent winiarza, pracownik piwnicy i technik laboratoryjny. Praca nietechniczna jako menadżer wydarzeń, koordynator logistyki, przedstawiciel handlowy i współpracownik sali degustacyjnej.
O szkole
pytania
Podobne kursy
CE - Doświadczenie w zarządzaniu winem
- Porto, Portugalia
Kurs rozszerzony na Uniwersytecie Wine Expert: Degustacja, obsługa i łączenie w pary
- Madrid, Hiszpania
- Alcorcón, Hiszpania + 3 jeszcze
Letnie doświadczenia
- Manresa, Hiszpania
- Barcelona, Hiszpania