Sztuka kulinarna
Eastern Maine Community College
Klucz informacyjny
Lokalizacja kampusu
Online USA
Języki
Język angielski
Forma badania
W kampusie
Czas trwania
Poproś o informacje
Tempo
Poproś o informacje
Czesne
Poproś o informacje
Termin składania wniosków
Poproś o informacje
Najwcześniejsza data rozpoczęcia
Sep 2023
Stypendia
Poznaj możliwości stypendialne, aby pomóc sfinansować swoje studia
Wstęp
Culinary Arts zapewnia studentom pełne i wszechstronne doświadczenie w sztukach kulinarnych. Studenci uczą się klasycznej francuskiej, międzynarodowej i amerykańskiej kuchni regionalnej, sztuki cukierniczej, gotowania przy stole, cateringu w formie bufetu, zaawansowanej produkcji żłobków i innych zagadnień kulinarnych. Studenci uczą się stosować tę wiedzę poprzez praktyczne doświadczenie w kulinarnej kuchni artystycznej.
Studenci otrzymują praktyczne doświadczenie w The Rangeley Café, restauracji szkoleniowej poświęconej sztuce kulinarnej w EMCC.
Opcje kariery związane z ukończeniem programu Culinary Arts Associate Degree obejmują szefów kuchni, kierowników kuchni, dyrektorów gastronomii i kierowników restauracji. Studenci mogą również zdecydować się na przeniesienie na czteroletnie studia.
O szkole
pytania
Podobne kursy
Associate of Applied Science w dziedzinie piekarnictwa i cukiernictwa
- Lynnwood, Stany Zjednoczone
Associate of Technical Arts w dziedzinie sztuki kulinarnej
- Lynnwood, Stany Zjednoczone
Skills Competency Award w zakresie specjalisty ds. operacji hotelarskich
- Santa Barbara, Stany Zjednoczone