Międzynarodowa Szkoła Wina i cafa tworzona przez cafa od 1986 roku, ma siedzibę w Bordeaux, w sercu historycznej dzielnicy Chartrons.
Zapraszamy studentów z całego świata, którzy pasjonują się winem i którzy chcą dowiedzieć się o technikach degustacji i marketingu wina, technikach produkcji wina i różnych typach terroiru we Francji i reszcie świata, aby byli najbardziej wydajni w swoim zawodzie: sommelier, importer, dystrybutor, restaurator, sprzedawca wina itp.
Wino to coś więcej niż sztuka życia. Ta pasja, nasi trenerzy, eksperci w dziedzinie enologii, wykorzystują całą swoją wiedzę, aby ją przekazać. Są to kobiety i mężczyźni z najlepszymi stopniami enologii i sommellerie, którzy pracowali w przemyśle winiarskim na poziomie międzynarodowym. Namiętni ludzie pragną dzielić się swoją wiedzą z pedagogiką.
CAFA Wine School oferuje:
Nauczany w języku francuskim:
- Wina francuskie jako język obcy
- Wina i napoje spirytusowe BTSA Technico-Commercial
- Conseiller en Sommellerie za 1 rok
Nauczany w języku angielskim:
- Dyplom Konsultanta Wina / Conseiller en Sommellerie za 1 rok