Badanie właściwości żywności jest wliczony w badaniach żywności i napojów. Gdzie żywność pochodzi, jak żywność i napoje są produkowane, i jak te elementy są transportowane, przechowywane i pochłonął wszystkich, są badane w tych badaniach.

Francja jest obecnie w gronie 20 najlepszych krajów funkcjonujących w warunkach gospodarki ze względu na ich doskonałe wyniki zorientowanych szkolnictwa wyższego wykształcenia. Większość kursów na uczelniach oferowane są w języku francuskim. Francja ma 60 publicznych i 100 uczelni prywatnych.