Sztuka kulinarna

Culinary Institute Kul IN

Opis programu

Przeczytaj oficjalny opis

Sztuka kulinarna

Culinary Institute Kul IN

Kurs: sztuki kulinarne

Podczas tego dwumiesięcznego programu uczestnicy otrzymają szeroką i intensywną edukację w zakresie profesjonalnego gotowania i pieczenia ciast. Dynamiczny program zajęć jest przeznaczony dla osób pragnących poprawić swoje umiejętności kulinarne lub kierujących się w kierunku kariery zawodowej w gastronomii. Program opiera się na praktycznym podejściu do techniki gotowania, z codziennymi lekcjami gotowania uzupełniającymi lekcje, a także kilkoma wycieczkami do lokalnych centrów produkcji żywności oraz wykładami gości od gości chorwackich i międzynarodowych szefów kuchni. Studenci otrzymają podstawową wiedzę niezbędną do rozpoczęcia pracy w zawodzie kulinarnym. Studenci poznają termiczne i mechaniczne przetwarzanie żywności, identyfikują jakość składników, przyprawy sprzęgania, pracę z nożami, tworzą wysokiej jakości menu restauracyjne, aranżują i serwują dania, profesjonalne standardy gotowania, porcje żywności, konserwację żywności i historię gastronomii. Wraz z umiejętnościami zawodowymi, które uczniowie uczą się podczas tego programu, będą mieli także okazję poznać szefów kuchni pracujących z powodzeniem we współczesnej gastronomii i stworzyć sieć z profesjonalistami z branży. Odkryj swoją pasję do gastronomii dzięki sieci studenckiej Kul IN . testimonial

Kulinarne Praktyki

Ponieważ wierzymy, że gotowanie najlepiej się uczy poprzez praktyczne doświadczenie, nasz program nauczania jest tak zaprojektowany, że 80% czasu zajęć jest przeznaczone na praktyki. Praktyki zaczynają się od podstaw, aby uczniowie mieli okazję budować swoją wiedzę na mocnych fundamentach.

Wycieczki terenowe

Podczas programu studenci odwiedzą kilka lokalnych ośrodków produkcji żywności i małe lokalne gospodarstwa rolne. Wycieczki terenowe pomagają uczniom lepiej zrozumieć łańcuch produkcji w przemyśle spożywczym, a także techniki przygotowywania i przechowywania różnych rodzajów żywności, w tym serów, wypieków, produktów mięsnych, wina i kawy. Studenci poznają różne marki lokalnych produktów, z których mogą nauczyć się odróżniać produkty wysokiej jakości i nawiązać kontakty z lokalnymi producentami. e67o

Dodatkowe informacje o programie

  • Czas zajęć: 5 godzin dziennie, od poniedziałku do piątku
  • Język używany w klasie: angielski
  • Odczyty i materiały (cyfrowe): dostarczone przez Kul IN
  • Mundury: Zapewnione przez Kul IN

Po pomyślnym zakończeniu każdy uczeń otrzyma certyfikat Kul IN dla profesjonalnego kucharza kulinarnego .

Długość programu: 2 miesiące

Koszt programu na studenta: 4,625 euro (z VAT) **

** Dla naszych wczesnych studentów oferujemy rabat 200 € na program nauczania . Aby pobrać ten kupon, musisz zakończyć proces składania wniosku i zapłacić czesne dwa miesiące przed datą rozpoczęcia programu. 47130_culinary_arts_2.jpg

Cena zawiera:

  • Wszystkie szkolenia i materiały do ​​programu Kulinarna sztuka
  • Transport z międzynarodowego lotniska w Zagrzebiu do Kul IN
  • Obudowa w Sisak
  • Obudowa w pobliżu szkoły i obiad w dni szkolne
  • Koszty wycieczek w terenie

PROGRAM START DATY

  • 12 marca 2019 r
  • 11 czerwca 2019 r

Wyspecjalizuj swoją wiedzę za pomocą programu Kul IN 's Catering and Buffet:

Ten program skierowany jest do osób, które chcą specjalizować się w wiedzy kulinarnej lub zawodzie w branży gastronomicznej.

W ramach naszego intensywnego dwumiesięcznego programu Catering i Bufet studenci poznają różne techniki i metody przygotowywania posiłków, prezentacji, pracy z urządzeniami do cateringu, organizacji i zarządzania wydarzeniami oraz trendami w gastronomii. Po zakończeniu programu studenci mogą wybrać staż w firmie cateringowej.

testimonial

Aby przybliżyć Wam doświadczenie z nauki w Culinary Institute Kul IN zapraszamy na naszą wizualną wycieczkę.

Ta szkoła oferuje programy z:
  • Język angielski
  • Włoski


Ostatnia aktualizacja January 16, 2019
Czas trwania i cena
Ten kurs jest Na kampusie
Start Date
Data rozpoczęcia
Mar. 12, 2019
Czerwiec 11, 2019
Duration
Czas trwania
2 miesięcy
W pełnym wymiarze godzin
Price
Cena
4,625 EUR
Information
Deadline
Luty 15, 2019
Locations
Chorwacja - Sisak, Sisak-Moslavina County
Data rozpoczęcia : Mar. 12, 2019
Termin nadsyłania zgłoszeń Luty 15, 2019
Data zakończenia Maj 14, 2019
Data rozpoczęcia : Czerwiec 11, 2019
Termin nadsyłania zgłoszeń Maj 10, 2019
Data zakończenia Sierp. 14, 2019
Dates
Mar. 12, 2019
Chorwacja - Sisak, Sisak-Moslavina County
Termin nadsyłania zgłoszeń Luty 15, 2019
Data zakończenia Maj 14, 2019
Czerwiec 11, 2019
Chorwacja - Sisak, Sisak-Moslavina County
Termin nadsyłania zgłoszeń Maj 10, 2019
Data zakończenia Sierp. 14, 2019