Sztuka kulinarna - certyfikat
Hibbing Community College
Klucz informacyjny
Lokalizacja kampusu
Hibbing, Stany Zjednoczone
Języki
Język angielski
Forma badania
W kampusie
Czas trwania
Poproś o informacje
Tempo
Pełny etat
Czesne
Poproś o informacje
Termin składania wniosków
Poproś o informacje
Najwcześniejsza data rozpoczęcia
Sep 2023
Stypendia
Poznaj możliwości stypendialne, aby pomóc sfinansować swoje studia
Wstęp
Certyfikat Culinary Arts przygotowuje osoby do świadczenia profesjonalnych szefów kuchni i powiązanych usług kulinarnych poprzez praktyczne doświadczenie.
Studenci, którzy ukończą ten program, będą przygotowani do zatrudnienia na następujących stanowiskach: kierownik kuchni, kierownik produkcji żywności, szef kuchni (w większości lokalizacji wymagane będzie dodatkowe doświadczenie zawodowe), sous chef, szef kuchni bankietowej, kucharz / kierownik produkcji instytucjonalnej.
Po ukończeniu programu Hibbing Community College Culinary Arts absolwent będzie potrafił:
Wykazać się profesjonalnym zachowaniem, które odzwierciedla uczciwość, odpowiedzialność, odpowiedzialność i etyczne praktyki kulinarne.
Pracuj zespołowo i wspólnie, wykazując się umiejętnościami przywódczymi, wytrwałością i uczciwością.
Zademonstrować umiejętność bezpiecznej pracy i wykazywać odpowiednie warunki sanitarne w miejscu pracy.
Zrozum zasady podstawowej produkcji żywności.
Zrozum podstawy zarządzania personelem.
Zademonstruj koncepcje kontroli ilości.
Poznaj podstawy obsługi produkcji bufetów i bankietów. 8. Praca w różnych działach branży gastronomicznej.
O szkole
pytania
Podobne kursy
Certyfikat Umiejętności Kulinarnych
- Toronto, Kanada
Stopień naukowy sztuki kulinarnej
- Appleton, Stany Zjednoczone
Certyfikat umiejętności pieczenia (online)
- Online Canada
- Toronto, Kanada