Program 1 włoskiej kuchni

Manuelina Culinary

Opis programu

Przeczytaj oficjalny opis

Program 1 włoskiej kuchni

Manuelina Culinary

Omówienie programu

Kuchnia włoska charakteryzuje się unikalnym i charakterystycznym stylem, który obejmuje niesamowitą różnorodność potraw, produktów i technik. Każde danie jest tak dobre, jak surowe składniki używane do jego budowy. Aby każdy kucharz mógł być Mistrzem we własnej dziedzinie i wprowadzać innowacje w zakresie tradycji, muszą najpierw zrozumieć, skąd pochodzi konkretny talerz, konkretny smak lub konkretny składnik. Zrozumienie pojęcia regionalizmu w kuchni włoskiej ma kluczowe znaczenie dla zrozumienia, skąd pochodzi dany produkt we Włoszech, a zatem jak ten produkt jest używany do tworzenia pozycji menu. Oprócz zrozumienia prawd i mitów na temat włoskiej kuchni, uczestnicy mogą połączyć szkolenie kulinarne z historią kultury, dzięki czemu są lepszymi szefami kuchni i bardziej wykwalifikowanymi kulinariami.

Detale

  • Daty rozpoczęcia: 8 kwietnia 2018 r
  • Czas trwania: program 1-tygodniowy od 9:00 do 16:00
  • Język angielski
  • Gdzie: Brescia, Włochy
  • Adres: Via Serenissima, 5 Brescia
  • Maksymalna liczba na klasę: 20
  • Koszt: 2500 €

Twój 1-tygodniowy plan podróży zawiera *:

  • Połączenie praktycznych lekcji i pokazów prowadzonych przez włoskiego mistrza Gelato Makers
  • Kompletny podręcznik do kursu, napisany przez włoskich mistrzów kuchni z całą teorią i przepisami, zawierał w razie potrzeby tłumaczenie na język angielski
  • W pełni wyposażone sale lekcyjne / laboratoria
  • Asystenci klas
  • Surowy materiał
  • Obiad i przerwy kawowe w trakcie trwania kursu
  • Świadectwo ukończenia
  • 1 tydzień badania we Włoszech **
  • 6 noclegów ze śniadaniem w formie bufetu i wieczornymi posiłkami dla osób wybierających opcję wyżywienia ***

* Cena nie obejmuje biletów lotniczych ani podróży zorganizowanych w czasie wolnym.

** Manuelina Culinary działa w 2 różnych lokalizacjach, jedna w Brescii i jedna w Mediolanie. Ta lokalizacja może ulec zmianie w zależności od dostępności laboratorium i numerów klas. Manuelina Culinary zastrzega sobie prawo do zmiany miejsc docelowych; oba mają jednakową jakość i wartość.

*** Ceny są oparte na podwójnym zakwaterowaniu w 4-gwiazdkowym lub wyższym zakwaterowaniu i ponoszą jedną opłatę za obłożenie w zależności od dostępności. Pokój jednoosobowy znajduje się w pokoju dwuosobowym do pojedynczego wykorzystania. Wieczorne posiłki są podejmowane w hotelu.

Ta szkoła oferuje programy z:
  • Język angielski


Ostatnia aktualizacja March 18, 2018
Czas trwania i cena
Ten kurs jest Na kampusie
Start Date
Data rozpoczęcia
Kwiec. 2019
Duration
Czas trwania
1 tydzień
W pełnym wymiarze godzin
Price
Cena
2,500 EUR
Locations
Włochy - Brescia, Lombardy
Data rozpoczęcia : Kwiec. 2019
Termin nadsyłania zgłoszeń Skontaktuj się ze szkołą
Data zakończenia Skontaktuj się ze szkołą
Dates
Kwiec. 2019
Włochy - Brescia, Lombardy
Termin nadsyłania zgłoszeń Skontaktuj się ze szkołą
Data zakończenia Skontaktuj się ze szkołą