Przeczytaj oficjalny opis

Przegląd kursu

Kurs koncentruje się na różnych aspektach branży hotelarsko-gastronomicznej, w tym podróżach i turystyce, przemyśle rozrywkowym, fast foodach, restauracjach i browarnictwie.

  • Branża hotelarska - podróże i turystyka
  • Profil branży noclegowej i rekreacyjnej
  • Zarządzanie hotelem - wymiary i struktura
  • Aspekty zarządzania
  • Operacje zakwaterowania
  • Ustawodawstwo
  • Restauracja i Fast - przemysł spożywczy
  • Kontraktowy przemysł gastronomiczny
  • Przemysł piwowarski
  • Trendy

Kurs zapewnia studentom wiedzę i umiejętności niezbędne do sprawnego zarządzania hotelami i działalnością gastronomiczną.

Wymagania wstępne

  • Wnioskodawcy muszą mieć świadectwo ukończenia, LCA lub odpowiednik.
  • Posiadacze QQI Level 4 Award również mogą się ubiegać.
  • Dojrzali uczniowie (powyżej 23 lat) mogą być zwolnieni z powyższych wymagań akademickich.
  • Ponadto wnioskodawcy będą musieli przeprowadzić wywiad
  • Środki finansowe dostępne dla odbiorców pomocy społecznej
Program prowadzony przez:
Język angielski

Zobacz 8 więcej kursów w Birchwater Education »

Ten kurs jest Na kampusie
Data początkowa
Duration
10 tygodnie
Zaoczne
Cena
450 EUR
Wg lokalizacji
Wg daty