Letnie doświadczenie

Glion Institute of Higher Education London

Opis programu

Przeczytaj oficjalny opis

Letnie doświadczenie

Glion Institute of Higher Education London

Doświadczenie letnie w Glion oferuje wstępne wprowadzenie do świata luksusowej gościnności i urozmaicenie programu studiów licencjackich z wyborem trzech kursów wakacyjnych.

Londyn - kurs jednotygodniowy. Dowiedz się, czego potrzeba, aby zarządzać międzynarodową firmą poprzez warsztaty i wyjazdy terenowe do znanych na całym świecie firm z branży hotelarskiej, w tym wizyta w luksusowym obiekcie i zwiedzanie najważniejszej areny sportowej.

Glion - kurs jednego tygodnia. Przyjedziesz w miejscu narodzin gościnności - Szwajcarii. Tutaj dowiesz się praktycznych umiejętności gościnnych w kuchni, usługach i dzielnicach, odwiedzić lokalne atrakcje i zobaczyć w pierwszej kolejności, jak szwajcarska czekolada jest.

Połącz Londyn i Glion - dwutygodniowy kurs. Jeśli szukasz zanurzyć się w gościnności z dwóch perspektyw kulturowych, możesz wybrać ukończenie tygodnia w Szwajcarii i Wielkiej Brytanii na dwa tygodnie.

Co doświadczysz

W obu miejscach dowiesz się od najlepszych, biorąc udział w wykładach wstępnych i warsztatach przez wybitnych wykładowców firmy Glion i zwiedzających, takich jak szef kuchni Benoit Carcenat, który wcześniej pracował w jednej z najlepszych europejskich restauracji gastronomicznych.

Naucz się umiejętności w:
  • Koncepcja restauracji i projektowania

  • Przygotowanie i planowanie potraw

  • Luksusowa gościnność

  • Pięciogwiazdkowa obsługa klienta

Wiedza o:
  • Kluczowe fakty, dane liczbowe i trendy globalnego przemysłu hotelarskiego

  • Kluczowe pojęcia codziennej działalności w branży

  • Niezapomniane przeżycia luksusowe

  • Globalne praktyki biznesowe
Kompetencje do:
  • Praca w środowisku wielokulturowym - spotykają się i pracują razem z uczniami i nauczycielami z krajów na całym świecie

  • Zespół pracuje w ramach działań grupowych, projektów i warsztatów

Ta szkoła oferuje programy z:
  • Język angielski


Ostatnia aktualizacja October 19, 2017
Czas trwania i cena
Ten kurs jest Na kampusie
Start Date
Data rozpoczęcia
Sierp. 2018
Duration
Czas trwania
1 - 2 tygodnie
W pełnym wymiarze godzin
Price
Cena
4,000 GBP
Locations
Wielka Brytania - London, England
Data rozpoczęcia : Sierp. 2018
Termin nadsyłania zgłoszeń Skontaktuj się ze szkołą
Data zakończenia Skontaktuj się ze szkołą
Dates
Sierp. 2018
Wielka Brytania - London, England
Termin nadsyłania zgłoszeń Skontaktuj się ze szkołą
Data zakończenia Skontaktuj się ze szkołą