Profesjonalny program gotowania pomaga studentom zdobyć umiejętności niezbędne do osiągnięcia sukcesu jako profesjonalny szef kuchni, catering, sous-chef lub kucharz grillowy w dużych ekskluzywnych restauracjach i małych kawiarniach. Studenci uczą się również o przygotowywaniu żywności, kodeksach zdrowia i bezpieczeństwa oraz o tym, jak planować menu.

W sumie istnieje ponad 4000 instytucji szkolnictwa wyższego w Europie, oferujących szeroki wachlarz kursów na poziomie licencjata, magistra i doktora. Z coraz więcej z tych organizacji oferujących angielskiego jako języka nauczania przynajmniej część swoich studiów, uniwersytety w Europie są teraz lepszej jakości niż kiedykolwiek wcześniej. Uniwersytety w Europie oferuje przyjazną atmosferę dla zagranicznych studentów i dać kurs wiedzy, która spełnia ich zawód wymaga w dzisiejszym globalnym popytem.

Kursy są zajęcia akademickie prowadzone przez wykwalifikowanych instruktorów, które mają na celu podniesienie poziomu wiedzy uczestników w danej dziedzinie lub szkolenia w danej dyscypliny. Kursy różnią się zasadniczo pod względem długości, wielkości, treści i czasu trwania.