Nashville jest północno centralnej części i stolica stanu Tennessee, Stany Zjednoczone. Ze względu na liczne uczelniach miasto nazywa jako Ateny południa.

Studenci, którzy są zainteresowani w prowadzeniu operacji usługi żywności będą korzystać z programu zarządzania żywności i napojów. Zajęcia mogą obejmować kulinarne matematyki, identyfikacja produktu, bezpieczeństwo żywności, zakup, zobowiązania monopolowych i zaplecze bankietowe i planowania.

USA pozostają najpopularniejszym na świecie kierunkiem dla studentów międzynarodowych. Uniwersytety w USA dominują w światowych rankingach, a kraj ten oferuje również szeroki wybór ekscytujących miejsc do studiowania. Państwowe systemy uniwersyteckie są częściowo dotowane przez rządy stanowe i mogą mieć wiele kampusów rozrzuconych po całym stanie, z setkami tysięcy studentów.

Kursy są zajęcia akademickie prowadzone przez wykwalifikowanych instruktorów, które mają na celu podniesienie poziomu wiedzy uczestników w danej dziedzinie lub szkolenia w danej dyscypliny. Kursy różnią się zasadniczo pod względem długości, wielkości, treści i czasu trwania.