Badanie właściwości żywności jest wliczony w badaniach żywności i napojów. Gdzie żywność pochodzi, jak żywność i napoje są produkowane, i jak te elementy są transportowane, przechowywane i pochłonął wszystkich, są badane w tych badaniach.

Studenci, którzy spędzają czas niezbędny do ukończenia programu świadectw ukończenia studiów, mają dowód znajomości, uzupełniający ich stopnie naukowe. Te krótkie kursy mogą być korzystne w zapewnieniu korzystnego zatrudnienia lub przyspieszeniu kariery naukowej.