Dyplom w sztuce kulinarnej
Meritus College
Klucz informacyjny
Lokalizacja kampusu
Kampung Kuala Muda, Malezja
Języki
Język angielski
Forma badania
Poproś o informacje
Czas trwania
Poproś o informacje
Tempo
Poproś o informacje
Czesne
Poproś o informacje
Termin składania wniosków
Poproś o informacje
Najwcześniejsza data rozpoczęcia
Jan 2024
Stypendia
Poznaj możliwości stypendialne, aby pomóc sfinansować swoje studia
Wstęp
Nasz program Diploma in Culinary Arts jest starannie zaprojektowany dla początkujących z niewielkimi lub żadnymi umiejętnościami. Zostaniesz wprowadzony do klasycznych i innowacyjnych kuchni zachodnich, malezyjskich, azjatyckich oraz cukierniczych i piekarniczych. Nauczysz się technik żłobienia ogrodowego, rożna, sosów, wywarów, galwanizacji, bufetu, gotowania w niskich i wysokich temperaturach oraz wędzenia, a także dowiesz się, jak osiągnąć zaawansowane techniki i umiejętności w innowacyjnych sposobach gotowania, takich jak „sous vide”.
Zdobędziesz cenne doświadczenie branżowe poprzez 6-miesięczną praktykę w zewnętrznym zakładzie.
O szkole
pytania
Podobne kursy
Szwajcarski Grand Diploma w wegetariańskiej sztuce kulinarnej
- Port-Valais, Szwajcaria
Szwajcarski Wielki Dyplom Sztuki Kulinarnej
- Port-Valais, Szwajcaria
Szwajcarski Grand Diploma w dziedzinie cukiernictwa i sztuki czekolady
- Port-Valais, Szwajcaria