Sztuka kulinarna
Tompkins Cortland Community College
Klucz informacyjny
Lokalizacja kampusu
Dryden, Stany Zjednoczone
Języki
Język angielski
Forma badania
Poproś o informacje
Czas trwania
Poproś o informacje
Tempo
Poproś o informacje
Czesne
Poproś o informacje
Termin składania wniosków
Poproś o informacje
Najwcześniejsza data rozpoczęcia
Sep 2023
Stypendia
Poznaj możliwości stypendialne, aby pomóc sfinansować swoje studia
Wstęp
Program Culinary Arts uczy aspirujących gościnności i kulinarnych studentów koncepcji „od pola do stołu”, kierując menu w jednych z najlepszych restauracji na świecie.
Wykorzystując produkty z własnego gospodarstwa ekologicznego Kolegium jako część innowacyjnej koncepcji Kolegium od gospodarstwa do bistro, studenci będą zanurzeni w praktykach „gastronomii”, poznając lokalne rolnictwo i praktyki kulinarne.
Będą również korzystać z praktycznego szkolenia zawodowego w centrum kulinarnym Coltivare w centrum Kolegium Ithaca, wraz z kuchnią dydaktyczną, w pełni funkcjonalną profesjonalną restauracją i obsługą dużych grup.
O szkole
pytania
Podobne kursy
Associate of Applied Science w dziedzinie piekarnictwa i cukiernictwa
- Lynnwood, Stany Zjednoczone
Associate of Technical Arts w dziedzinie sztuki kulinarnej
- Lynnwood, Stany Zjednoczone
Skills Competency Award w zakresie specjalisty ds. operacji hotelarskich
- Santa Barbara, Stany Zjednoczone